دور نظام التكاليف في تحديد وقياس تكاليف الجودة في قطاع صناعة الاسماك

Abstract

لقد أدت المنافسة العالمية الشديدة السائدة اليوم إلى حدوث تطورات سريعة دفعت بالمنشآت الصناعية إلى البحث عن أفضل الوسائل والأساليب التي تمكنها من القيام بوظائفها وأنشطتها المختلفة بأقل تكلفة مع مراعاة اعتبارات الجودة وذلك بالقضاء على جميع نواحي الإسراف ، وبالتالي فإن بقاء المنشآت وإستمراريتها يتوقف على قدرتها على تحسين جودة المنتجات أو الخدمات التي تقدمها للمستهلكين . كانت المشكلة الرئيسية لهذه الدراسة هي كيفية تحديد و قياس تكاليف الجودة في قطاع صناعة الأسماك ؟. هدفت هذه الدراسة إلى تحقيق جملة من الاهداف أهمها :ــ 1ــ توضيح مفهوم نظام التكاليف و مايتعلق به من جوانب فنية الى جانب توضيح الجودة و ماتشمل عليه من مكونات مع التركيز على جانب حساب تكلفة الجودة . 2ــ توضيح دور نظام التكاليف في تحديد و قياس عناصر التكلفة المرتبطة بالجودة لغرض إبراز تلك العناصر و توفير البيانات المرتبطة بها لترشيد القرارات الإدارية . 3ــ المساهمة في تزويد المكتبة الاكاديمية بدراسة تطبيقية في إحدى المجالات الحيوية التي لم تجد الاهتمام الكافي من قبل الباحثين من قبل . كانت اهم المناهج التي اعتمد عليها الباحث في سبيل إتمام هذا البحث هي :ـ 1ــ المنهج الاستنباطي لتحديد محاور البحث و وضع الفروض . 2ــ المنهج الاستقرائي لاختبار مدى صحة الفروض . 3ــ المنهج الوصفي (دراسة الحالة ) لمعرفة الاساليب و الطرق المستخدمة في تحديد و قياس تكاليف الجودة في مصنع المكلا لتعليب الأسماك (عينة البحث) . تتمثل الفرضيات الاساسية لهذا البحث في الآتي :ــ 1ــ هنالك علاقة ذات دلالة إحصائية بين تحديد و قياس عناصر تكاليف الجودة وفقاً للمستويات و المعايير اللازمة و تحسين عملية إتخاذ القراراتذات الصلة بالجودة . 2ــ هنالك علاقة ذات دلالة إحصائية بين تحديد و قياس عناصر تكاليف الجودة و ضعف الوعي التكلفي بأهمية تلك العناصر . 3ــ هنالك علاقة ذات دلالة إحصائية بين تطبيق نظام تكلفي يقوم بتحديد و قياس عناصر تكاليف الجودة بشكل منفصل عن بقية عناصر التكاليف الاخرى و إرتفاع تكاليف تطبيق ذلك النظام . حيث اختُتِم هذا البحث بمجموعة من النتائج و التوصيات .