1. SUST Repository
  2. Graduation Projects
  3. Bachelor
  4. Bachelor of Education
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.sustech.edu/handle/123456789/9546
Title: الإصباغ المستخدمة في المنتجات المحلية ومدى مطابقتها للمواصفات الغذائية
Authors: على, رجاء عبد الواحد محمد
الإمام, شيماء فضل المولى عبد الفضيل الإمام
ادم, منيرة علوان حمد الله
مشرف -عبد المنعم صلاح الدين
Keywords: المنتجات المحلية
الإصباغ
المواصفات الغذائية
Issue Date: 1-Jun-2014
Publisher: جامعة السودان للعلوم والتكنلوجيا
Citation: على.الإصباغ المستخدمة في المنتجات المحلية ومدى مطابقتها للمواصفات الغذائية/رجاء عبدالواحد محمد على،شيماء فضل المولى عبدالفضيل الامام ،منيرة علوان حمد الله ادم؛عبد المنعم صلاح الدين.-الخرطوم:جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا،كلية التربية،2014.-30ص:28سم.-بحث بكلاريوس
Abstract: تحديد الأصباغ المستخدمة في المنتجات المحلية ومدي مطابقتها للمواصفات الغذائية ومدي أضرارها علي المستهلك استخلصت العينة بإضافة الايثانول والامونيا ورشحت وتركت لمدة 48 ساعة حتي تبخر الايثانول وتم فصلها بإستخدام كروموتوغرافيا الطبقة الرقيقة وثم رشحت نواتج الفصل للتخلص من السليكا الموجودة وتركت لمدة 24 ساعة بعد تبخر أخذت المادة المفصولة وحللت بواسطة جهاز ال IR و UV visible أيضا وجد أن قيمة معامل التأخير RF=0.65 و اعلي طول موجي يساوي 296nm ووجد أن التركيز يساوي 0.00003 مول/لتر عند إمتصاص 0.833 ويجب تجنب تناول الأغذية المحتوية علي المواد المضافة مع مراعاة عدم تعدي الكمية المسموح بها من هذه المواد عند تناولها
Description: بحث بكلاريوس
URI: http://repository.sustech.edu/handle/123456789/9546
Appears in Collections:Bachelor of Education

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
الإصباغ المستخدمة في المنتجات.pdfبحث374.78 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.