عثمان, سماح هاشم; حاتم, قطوف محمد; حامد, مودة احمد; عثمان, مودة عباس; مشرف, - رندا عبد المنعم إبراهيم سليمان
(جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2017-10-01)
هدفت هذة الدراسة لتقييم أستخدام ردة (نخالة) القمح كمدعم غذائي ومصدر للألياف على صفات الجودة لسجك البقري. تمت دراسة أربعة مستويات من ردة (نخالة) القمح (الشاهد 0% , 0.5% ,1% ,1.5%). استعملت 3 كيلوغرام من لحم البقر و 600 ...