إستخلاص زيت اللالوب ودراسة خواصه الفيزيوكيميائية

Abstract

هدفت هذه الدراسه لإستخلاص زيت اللالوب ودراسه خواصه الفيزيائيه والكيميائيه ومقارنه ذلك مع خواص بعض الزيوت النباتيه المعروفه بزيوت الطعام. تم الحصول علي عينات اللالوب من سوق مدينه الابيض بشمال كردفان وتمت معالجه الثمار للحصول علي النواه الداخليه كجزء رئيسي يحتوي علي الزيت. تم تكسير العينه ووزنها ثم وضعت في جهاز السوكسليت باستخدام الهكسان العادي كمذيب. وقد كان حجم الزيت المتحصل عليه من 100 جرام من العينه 42.66% وقد اجري التحليل لتقدير الخواص الفيزيائيه والكيميائيه للزيت المستخلص والتي شملت الكثافه 0.948جم/سم3، الاس الهيدروجيني 7.6 ، اللون (أصفر 8.3- أحمر 0.7)، اللزوجه 69.544 باسكال.سم، معامل الإنكسار 1.466، رقم التصبن 210.375، رقم الحموضه 0.561، رقم اليوديد 117.383، رقم البروكسيد 4.859.