dc.contributor.author |
مــحـــمــد, آمـنـة حـــامد |
|
dc.contributor.author |
عبدالهادي, أسماء محمد |
|
dc.contributor.author |
عمر, ســـــــــارة جادالله |
|
dc.contributor.author |
عــلي, مــــــها أبشــــر |
|
dc.contributor.author |
مشرف, إلطاف محمد أحمد علي |
|
dc.date.accessioned |
2017-01-11T11:52:08Z |
|
dc.date.available |
2017-01-11T11:52:08Z |
|
dc.date.issued |
2016-10-19 |
|
dc.identifier.citation |
مــحـــمــد, آمـنـة حـــامد . دور المدرسة في توعية التلاميذ بمخاطر الوجبات السريعة / آمـنـة حـــامد مــحـــمــد ... {واخ}؛ إلطاف محمد أحمد علي .- الخرطوم : جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا ، كلية التربية ، 2016 .- 40ص :ايض ؛ 28سم .- بحث بكلاريوس |
en_US |
dc.identifier.uri |
http://repository.sustech.edu/handle/123456789/15161 |
|
dc.description |
بحث بكلاريوس |
en_US |
dc.description.abstract |
أجريت هذه الدراسة لمعرفة دور المدرسة في توعية التلاميذ بمخاطر الوجبات السريعة .
وتهدف هذه الدراسة لمعرفة مدى توافر مقاصف بالمدارس ، نوع الوجبات الأساسية والسريعة وانواع العصائر الموجودة بالمقصف ، الرقابة والتوعية ونوع الوسائل المستخدمة فى التوعية ومنع الوجبات السريعة.
تم إختيار عينة عشوائية من مدراء المدارس وعددهم (40) مدير.
توصلت الدراسة إلى أن 55% من المدارس بنين بينما 45% من البنات أم درمان. و77,5% من المدارس يوجد بها مقاصف بينما 22,5% لا يوجد بها مقاصف.
اما الوجبات الأساسية فقد شكلت الطعمية حوالي 38% بينما الفول 33% والبيض 23%.
أما الوجبات السريعة شكلت الشكولاته 40% والحلويات 40% والآيسكريم حوالي 22% والكيك 20% والشيبس 16%، 8% من المشروبات كانت طبيعية بينما 5% غازية، .40% من المقاصف تحت رقابة المدير بينما 22,5% تحت رقابة الوكيل و45% تحت رقابة أستاذ مكلف. 95% من المدارس كانت الرقابة فيها على نوع الأغذية المقدمة بينما 60% منها على طريقة إعدادها . 62,5% من إدارات المدارس تقوم بالتوعية بينما 5% لا تقوم بها
وخرجت الدراسة بعدة توصيات منها :
- على وزارة التربية والتعليم وضع التربية الغذائية مادة قائمة بذاتها مع مراعاة التناسب والتدرج فى المحتوى العلمي خلال المراحل التعليمية .
- على إدارات المدارس تشديد الرقابة على المقاصف وأماكن البيع داخل وخارج المدرسة لضمان بيئة مدرسية صحية للتلاميذ .
- على المهتمين بصحة الأطفال أينما كانوا أن يبينوا الأثر الضار للمواد الغذائية الأكثر رواجاً فى أوساط الأطفال. |
en_US |
dc.description.sponsorship |
جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا |
en_US |
dc.language.iso |
other |
en_US |
dc.publisher |
جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا |
en_US |
dc.subject |
توعية التلاميذ |
en_US |
dc.subject |
مخاطر الوجبات السريعة |
en_US |
dc.title |
دور المدرسة في توعية التلاميذ بمخاطر الوجبات السريعة |
en_US |
dc.title.alternative |
The Role of school's in educating the students the Risk of fast-food |
en_US |
dc.type |
Thesis |
en_US |