تصميم مطبخ سوداني وفقاً للقيم الاجتماعية والموروثات الثقافية

آدم, لمياء محمد خليفة; مشرف, - أحمد محمد أحمد رحمة

SUST Home
→
Theses and Dissertations
→
College of Fine and Applied Arts
→
Masters Dissertations : Fine and Applied Arts
→
View Item

dc.contributor.author	آدم, لمياء محمد خليفة
dc.contributor.author	مشرف, - أحمد محمد أحمد رحمة
dc.date.accessioned	2016-05-05T06:32:09Z
dc.date.available	2016-05-05T06:32:09Z
dc.date.issued	2016-01-26
dc.identifier.citation	آدم ، لمياء محمد خليفة . تصميم مطبخ سوداني وفقاً للقيم الاجتماعية والموروثات الثقافية / لمياء محمد خليفة آدم ؛ أحمد محمد أحمد رحمة .- الخرطوم :جامعة السودان العلوم والتكنولوجيا ، الفنون الجميلة والتتطبيقية ، 2016 .- 236 ص : ايض ؛ 28 سم .- ماجستير	en_US
dc.identifier.uri	http://repository.sustech.edu/handle/123456789/13380
dc.description	رسالة ماجستير	en_US
dc.description.abstract	تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على واقع المطبخ المنزلي وتحديد مشكلاته وإيجاد تصميم يراعي إحتياجات المستخدم السوداني وثقافته ونمطه المعيشي. بالإضافة إلي الإهتمام بإدخال الطابع السوداني المميز، والقيم الفنية والموروثات الثقافية والتراثية في تصميم المطبخ السوداني.إعتمدت الباحثة في هذه الدراسة على المنهج الوصفي التحليلي والتطبيقي لأنهما يتناسبا وطبيعة هذه الدراسة واستخدمت الملاحظة والمقابلة كأدوات لجمع المعلومات.تمثلت عينة الدراسة في النساء المستخدمات للمطبخ السوداني، وتم إختار عدد 9 مطابخ كنماذج لإجراء الدراسة.ومن أهم النتائج التي توصلت إليها الدراسة وجود قصور بالغ ومشكلات وظيفية في تصميم المطبخ السوداني مع غياب الإهتمام بالجانب الجماليوالموروث السوداني في أغلب المطابخ، مع وجود خلل في مثلث الحركة في أكثر من 60% من النماذج المدروسة. أوصت الدراسة بالإهتمام بالجانب الجمالي في المطبخ وتزيينه مع ضرورة مراعاة القيم الإجتماعية والموروثات الثقافية السودانية عند تصميم المطبخ السوداني.	en_US
dc.description.sponsorship	جامعه السودان للعلوم والتكنولوجيا	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	جامعة السودان اللعلوم والتكنولوجيا	en_US
dc.subject	الفنون الجميلة	en_US
dc.subject	التصميم الداخلى	en_US
dc.subject	تصميم مطبخ سوداني	en_US
dc.subject	الموروثات الثقافية	en_US
dc.title	تصميم مطبخ سوداني وفقاً للقيم الاجتماعية والموروثات الثقافية	en_US
dc.title.alternative	Sudanese Kitchen Design according to Social and Cultural Values in Sudan	en_US
dc.type	Thesis	en_US