Abstract:
هذا البحث يهدف الى تقييم الاثر البيئي الناتج من صناعة الزيوت النباتية في مصنعي الشركة العربية لصناعة الزيوت ومصنع صافولا وذلك بغرض معرفة الاثار إلايجابية والسلبية لهذه الصناعة علي البيئة للحصول على المعلومات للتوصل الي تقييم أثار هذه الصناعة تم إتباع الدراسة الميدانية في مصنعي الشركة العربية للزيوت ومصنع صافولا.
من خلال الدراسة الميدانية تبين أن مصنع صافولا قليل الثلوث وبالتالي أقل ضرراً علي البيئة وذلك لقلة العمليات والمراحل نتيجة لإستيراد زيوت معصورة جاهزة من الخارج وإجراء العمليات عليها ويوجد بهذا المصنع تلوث هوائي بنسبة بسيطة وتلوث لمياه الصرف الصناعي نتيحة لإستخدام المياه لتبريد الالات أما مصنع الشركة العربية للزيوت فهو كثير التلوث البيئي وفيه تلوث هوائي ناتج من المراحل الأولية التي تجري علي البذور وهنالك تلوث ضوضائي ناتج من الالات المستخدمة في تكسير وعصر البذور وأيضا هنالك تلوث لمياه الصرف تلوث لمياه الصرف الصناعي وعلى الرغم من هذا التلوث إلا أن كل المخلفات الناتجة في أي مرحلة يتم إستخدامها والإستقادة منها .
من هذه الدراسة الميدانية تبين أن صناعة الزيوت النباتية ليست من الصناعات التي تؤثر على البيئة بشكل كبير وملحوظ ولكن تؤثر على صحة الانسان .
