ادم, أحمد أتيم عيسي; تمساح, إيمان محمد عمر; ابوعشي, مروه حسن عبدالعزيز; مشرف, - عمر أبراهيم أحمد
(2016-10-01)
أجریت ھذه الدراسة بمحلیة شرق النیل (حلة كوكو) وھدفت ھذه
الدراسة الي معرفة صحیة وسلامة الألبان بالمنطقة محل الدراسة
VI
ومعرفة طرق الغش المستخدمة ان وجدت، واخذت العینات مبردة
في صندوق ثلج واستخدمت ( 30 ) عینة لبن خام من ...