DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.sustech.edu/handle/123456789/9497| Title: | قياس أثر تطبيق إدارة الجودة الشاملة في خدمات الفنادق السودانية |
| Authors: | حسن, رحاب إبراهيم مشرف,- الطيب مصطفى أبو قناية |
| Keywords: | الدراسات التجارية إدارة الأعمال قياس الجودة الشاملة تطبيق إدارة الجودة الشاملة اثرة إدارة الجودة الشاملة خدمات الفنادق السودانية |
| Issue Date: | 1-May-2004 |
| Publisher: | جامعة السودان العلوم والتكنولوجيا |
| Citation: | حسن ، رحاب إبراهيم . قياس أثر تطبيق إدارة الجودة الشاملة في خدمات الفنادق السودانية / رحاب إبراهيم حسن ؛ الطيب مصطفى أبو قناية .- الخرطوم : جامعة السودان العلوم والتكنولوجيا ، الدراسات التجارية ، 2004 .- 85 ص : ايض ؛ 28 سم .- ماجستير . |
| Abstract: | - تهدف هذه الدراسة الى معرفة مدي تطبيق أساليب الجودة الشاملة على توفير خدمات ذات مستوى متميز تسعى الى إرضاء العميل . والى آي مدى يمكن الاستفادة من مفاهيم إدارة الجودة الشاملة في تحسين جودة الخدمات المقدمة في الفنادق السودانية . - يتكون هذا البحث من جزئين هما الإطار النظري والدراسة الميدانية واشتملا على ثلاثة فصول على النحو التالى : الفصل الأول :الإطار العام وأشتمل على مشكلة البحث ، أهمية البحث أهداف البحث ، فرضيات البحث ، الدراسات السابقة ، تنظيم البحث . الفصل الثاني : الإطار النظري أشتمل على مفهوم إدارة الجودة الشاملة نشأة وتطور إدارة الجودة الشاملة ، أهمية واهداف وفوائد الجودة الشاملة ، نمازج ومداخل إدارة الجودة الشاملة ، متطلبات تطبيق إدارة الجودة الشاملة معوقات تطبيق إدارة الجودة الشاملة ، إدارة الجودة الشاملة والثقافة التنظيمية الجودة في قطاع الخدمات ، تطبيق نظام للجودة الشاملة يتفق مع معايير الآيزو ، أهم الإختلافات بين إدارة الجودة الشاملة وآيزو 9000 . الفصل الثالث :وهو الدراسة الميدانية ويشتمل على مفهوم أهمية الفنادق ، نبذة تاريخية عن نشأة وتطور الفنادق ، أنواع الفنادق ، المشاكل التى تواجه العمل الفندقي ، العوامل المؤثرة على الخدمة الفندقية ، تنظيم الفندق كما أشتمل على تحليل بيانات الدراسة واختبار الفرضيات وعرض النتائج . - استخدم الباحث الاستبانة كأداء لجمع البيانات والمعلومات من مجتمع الدراسة حيث تم توزيع عدد سبعين استمارة على عينة عشوائية تم اختيارها من العاملين بالفنادق السودانية مجتمع الدراسة . - توصلت الدراسة الى عدد من النتائج منها : • لا يوجد اهتمام كافي بمفهوم إدارة الجودة الشاملة في الفنادق السودانية • هنالك عدم وعي في كثير من القيادات الإدارية في الفنادق بمفهوم الجودة الشاملة . • عدم المعرفة والإلمام بمفهوم الجودة الشاملة من أهم العوامل التى أثرت على عدم تطبيقها في الفنادق السودانية . • أظهرت الدراسة ان هنالك قصور وعدم اهتمام باحتياجات العملاء . من توصيات هذه الدراسة :- • الاهتمام بمفهوم إدارة الجودة الشاملة والعمل على تطبيقها في الفنادق السودانية . • ضرورة اهتمام إدارة الفنادق بابتكار الأساليب والمفاهيم الإدارية التى تؤدى الى تقديم خدمات متطورة ومتميزة تؤدى الى كسب رضا العملاء . • العمل على إنشاء معاهد متخصصة في تدريب العاملين في مجال الفندقة . |
| Description: | رسالة ماجستير |
| URI: | http://repository.sustech.edu/handle/123456789/9497 |
| Appears in Collections: | Masters Dissertations : Business Studies |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| قياس أثر تطبيق ....pdf | عنوان | 142.51 kB | Adobe PDF | View/Open |
| الفصل الاول.pdf Restricted Access | فصل | 580.32 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
| الفصل الثاني.pdf Restricted Access | فصل | 206.71 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
| استبيان .pdf | استبيان | 121.85 kB | Adobe PDF | View/Open |
| أهم المراجع.pdf | مراجع | 98.71 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.