| dc.contributor.author | حسن, رحاب إبراهيم | |
| dc.contributor.author | مشرف,- الطيب مصطفى أبو قناية | |
| dc.date.accessioned | 2015-01-05T09:44:30Z | |
| dc.date.available | 2015-01-05T09:44:30Z | |
| dc.date.issued | 2004-05-01 | |
| dc.identifier.citation | حسن ، رحاب إبراهيم . قياس أثر تطبيق إدارة الجودة الشاملة في خدمات الفنادق السودانية / رحاب إبراهيم حسن ؛ الطيب مصطفى أبو قناية .- الخرطوم : جامعة السودان العلوم والتكنولوجيا ، الدراسات التجارية ، 2004 .- 85 ص : ايض ؛ 28 سم .- ماجستير . | en_US |
| dc.identifier.uri | http://repository.sustech.edu/handle/123456789/9497 | |
| dc.description | رسالة ماجستير | en_US |
| dc.description.abstract | - تهدف هذه الدراسة الى معرفة مدي تطبيق أساليب الجودة الشاملة على توفير خدمات ذات مستوى متميز تسعى الى إرضاء العميل . والى آي مدى يمكن الاستفادة من مفاهيم إدارة الجودة الشاملة في تحسين جودة الخدمات المقدمة في الفنادق السودانية . - يتكون هذا البحث من جزئين هما الإطار النظري والدراسة الميدانية واشتملا على ثلاثة فصول على النحو التالى : الفصل الأول :الإطار العام وأشتمل على مشكلة البحث ، أهمية البحث أهداف البحث ، فرضيات البحث ، الدراسات السابقة ، تنظيم البحث . الفصل الثاني : الإطار النظري أشتمل على مفهوم إدارة الجودة الشاملة نشأة وتطور إدارة الجودة الشاملة ، أهمية واهداف وفوائد الجودة الشاملة ، نمازج ومداخل إدارة الجودة الشاملة ، متطلبات تطبيق إدارة الجودة الشاملة معوقات تطبيق إدارة الجودة الشاملة ، إدارة الجودة الشاملة والثقافة التنظيمية الجودة في قطاع الخدمات ، تطبيق نظام للجودة الشاملة يتفق مع معايير الآيزو ، أهم الإختلافات بين إدارة الجودة الشاملة وآيزو 9000 . الفصل الثالث :وهو الدراسة الميدانية ويشتمل على مفهوم أهمية الفنادق ، نبذة تاريخية عن نشأة وتطور الفنادق ، أنواع الفنادق ، المشاكل التى تواجه العمل الفندقي ، العوامل المؤثرة على الخدمة الفندقية ، تنظيم الفندق كما أشتمل على تحليل بيانات الدراسة واختبار الفرضيات وعرض النتائج . - استخدم الباحث الاستبانة كأداء لجمع البيانات والمعلومات من مجتمع الدراسة حيث تم توزيع عدد سبعين استمارة على عينة عشوائية تم اختيارها من العاملين بالفنادق السودانية مجتمع الدراسة . - توصلت الدراسة الى عدد من النتائج منها : • لا يوجد اهتمام كافي بمفهوم إدارة الجودة الشاملة في الفنادق السودانية • هنالك عدم وعي في كثير من القيادات الإدارية في الفنادق بمفهوم الجودة الشاملة . • عدم المعرفة والإلمام بمفهوم الجودة الشاملة من أهم العوامل التى أثرت على عدم تطبيقها في الفنادق السودانية . • أظهرت الدراسة ان هنالك قصور وعدم اهتمام باحتياجات العملاء . من توصيات هذه الدراسة :- • الاهتمام بمفهوم إدارة الجودة الشاملة والعمل على تطبيقها في الفنادق السودانية . • ضرورة اهتمام إدارة الفنادق بابتكار الأساليب والمفاهيم الإدارية التى تؤدى الى تقديم خدمات متطورة ومتميزة تؤدى الى كسب رضا العملاء . • العمل على إنشاء معاهد متخصصة في تدريب العاملين في مجال الفندقة . | en_US |
| dc.description.sponsorship | جامعة السودان العلوم والتكنولوجيا | en_US |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.publisher | جامعة السودان العلوم والتكنولوجيا | en_US |
| dc.subject | الدراسات التجارية | en_US |
| dc.subject | إدارة الأعمال | en_US |
| dc.subject | قياس الجودة الشاملة | en_US |
| dc.subject | تطبيق إدارة الجودة الشاملة | en_US |
| dc.subject | اثرة إدارة الجودة الشاملة | en_US |
| dc.subject | خدمات الفنادق السودانية | en_US |
| dc.title | قياس أثر تطبيق إدارة الجودة الشاملة في خدمات الفنادق السودانية | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |