This study was conducted to evaluate the effect of Sesame paste on the nutritional composition of yoghurt. Sesame paste was added to yoghurt in two concentrations (1% and 2%).Sesame (Sesamum indicum L.), which contains ...

تم تنفيذ التجربة في مشتل النباتات الطبية والعطرية التابع لقسم البساتين ,كلية الدراسات الزراعية , جامعه السودان للعلوم والتكنولوجيا , خلال موسم الخريف سبتمبر (2018) لدراسة أثر أوساط التجذير(الرمل ـ الطمي ـ الخليط رمل وطمي ...

اجريت هذه الدراسة فى ولاوية الخرطوم وذلك لدراسة اقتصاديات تسويق منتجات المشاتل بولاية الخرطوم السودان وهدفت الى معرفة الخصائص الاجتماعية والاقتصادية وتكاليف الانتاج لمنتجات المشاتل وتحديد .........

يعتبر الدجاج احد المصادر الاساسية للبروتين ويتكاثر بمعدلات عالية لتربيته من مساحات صغيرة جداً مما يؤدى الى قصر فترة استرداد رأس المال إلا ان اسعاره ما زالت مرتفعة نسبة لارتفاع اسعار مدخلات الانتاج كالمراكزات اجريت هذه ...

The aim of this study was to evaluate physical analysis of black cumin seeds and determined chemical composition of black cumin seeds extraction oil from black cumin seeds Black cumin seeds collected from the local market, ...

The objective of this study was to produce yoghurt from soymilk fermented with Bifidobacterium longum BB536. Yoghurts were formulated from 100%cow milk (A), 100% soymilk (B) and mixture of 50%cow milkwith50% soymilk (C). ...

أجریت ھذه الدراسة في المزارع (شمبات الزراعیة، ومنطقة غرب أم درمان وشرق النیل والسلیت) لمعرفة مستویات القلویة والملوحة بھا وتوصلت الدراسة للنتائج التالیة: 20 %) حیث أثبتت النتائج - أن نسبة الصودیوم المتبادل في مشروع السلیت ...

يهدف هذا البحث بصفة اساسية الي معرفة مدي اثر فعالية الإرشاد الزراعي وجمعيات المزارعين في حصاد وتخزين محصول البصل في منطقة الدراسة ( ولاية الخرطوم - محلية بحري – سوق مركزي ) استخدم الباحث منهج المسح الميداني لتحقيق اهداف ...

أجريت هذه الدراسة في ولاية الخرطوم – مسلخ كرري الوطني،مدبغة النيل الأبيض،مصنع ساريا للاحذية في العام 2018،بغرض معرفة القيمة المضافة للجلود السودانية .كانت الأهداف الرئيسية هي تحديد القيمة المضافة للجلد ،وتحديد تكاليف ...

اعد هذا البحث عن اثر الارتفاع المستمر للاسعار (التضخم) على الوضع الغذائي ويتمثل الهدف الرئيسي للبحث في تحديد الوضع التغذوي في منطقة أم القرى بمحلية بحري ـ ولاية الخرطوم ومعرفة الخصائص الاجتماعية والاقتصادية لمنطقة الدراسة ...