SUST Repository
اثر إنزيم الزايلم 500 ومستوى الطاقة الممثلة على الأداء الإنتاجي وخصائص الذبيحة لدجاج اللحم
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | مكاوي, دينا حسن سيد | |
| dc.contributor.author | مشرف - كمال عبدا لباقي محمد الكناتى | |
| dc.date.accessioned | 2013-12-24T09:07:21Z | |
| dc.date.available | 2013-12-24T09:07:21Z | |
| dc.date.issued | 2009-01-01 | |
| dc.identifier.citation | :, مكاوي ,دينا حسن سيد اثر إنزيم الزايلم 500 ومستوى الطاقة الممثلة على الأداء الإنتاجي وخصائص الذبيحة لدجاج اللحم,دينا حسن سيد مكاوي,كمال عبدا لباقي محمد الكناتى.- الخرطوم: جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, كلية الدراسات الزراعية ,2009.-84 ص: ايض ,28 سم .- ماجستير. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://repository.sustech.edu/handle/123456789/2894 | |
| dc.description | بحث ماجستير | en_US |
| dc.description.abstract | صممت هذه التجربة لدراسة أثر إضافة أنزيم الزيلم 500 التجاري (زايلنيز + اميليز) ومستوى الطاقة الممثلة في العليقة , وتآزرهما الغذائي .على الدااء النتاجي وخصائص الذبيحة للدجاج اللحمم أجريت هذه التجربة باستخدام التصميم العشوائي الكامل بالتنظيم 2)، حميث تم استخدام مستويان من أنزيم الزايلم التجاري (صفر × العاملي ( 2 و 500 جم/طن عليقة) مكررة 5 مرات مع كل من مستويي طاقة الغذاء الممثلة( 3000 و 3200 ك ك/كجم ) باستخدام 120 كتكوت لحمم عمر أسبوع غير مجنس من سللة الروس 308 , تم أعلفها تجريبيا لمدة 6 أسابيع ،وقد تم تركيب كل علئق التجربة لتكون متساوية في نسبة البروتين الخام ( %23 )تمت متابعة القطيع صحيا وتسجيل قيم الدااء , تم الذبح بنهاية فترة . العلف وتسجيل قيم الذبيحة ومن ثم التقييم القتصاداي أثبتت نتائج هذه التجربة بأن قيم كل من وزن الجسم المكتسب , أستهلك العليقة, كفاءة تحويل الغذاء , الدااء النتاجى، معدل النفوق والنسبة المئوية للتصافي, العضاء الداخلية المأكولة (القونصة , الكبد والقلب) القطع التجارية (الساق, الفخذ والصدر) , كمية اللحم في القطع التجارية , صفات اللحم الكيميائية (الرطوبة,الدهن ,البروتين والرمادا)، وصفات اللحم النطباعية اللون,النكهة,الليونة والطراءة) للدجاج اللحمم لم تتأثر معنوياً ) (P>0.05) .بإضافة أنزيم الزيلم التجاري للعلئق أظهرت النتائج بأن قيم كل من وزن الجسم المكتسب , كفاءة تحويل الغذاء , النسب المئوية للتصافي , العضاء الداخلية المأكولة , القطع التجارية, نسبة اللحم في القطع التجارية, صفات اللحم الكيميائية والنطباعية للدجاج اللحمم لم تتأثر معنويا بمستوى الطاقة في العليقة بينما انخفضت كمية العليقة المستهلكة معنوياً (P < بزياداة مستوى الطاقة الممثلة ( 0.05 .في العليقة 8 | en_US |
| dc.description.sponsorship | جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا | en_US |
| dc.language.iso | en | en_US |
| dc.publisher | جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا | en_US |
| dc.subject | تغذية | en_US |
| dc.subject | دواجن | en_US |
| dc.title | اثر إنزيم الزايلم 500 ومستوى الطاقة الممثلة على الأداء الإنتاجي وخصائص الذبيحة لدجاج اللحم | en_US |
| dc.title.alternative | EFFECT OF DIETARY XYLAM 500 ENZYME AND METABOLIZABLE ENERGY LEVEL ON THE PERFORMANCE AND CARCASS CHARACTERISTICS OF BROLIERS | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
