Abstract:
في سبیل معرفة إنتاج وإستھلاك القمح في السودان فقد تناول البحث مقدمة عن أھمیة القمح في
العالم وكذلك أھمیتھ في السودان ومناطق إنتاجھ .
یركز البحث في أھدافھ على إنتاج وإستھلاك القمح في السودان في الفترة من 2001 وحتى 2018
وتحدیدا معرفة المساحات المزروعھ والمحصودة وكمیة الإنتاج والإستھلاك والواردات ومعرفة
نسب الإكتفاء الذاتي في تلك الفترة .
كما یتحدث البحث عن القمح عموما من حیث أنواعھ وأصنافھ وطرق زراعتھ وأھم الآفات التي
تصیبھ ومواعید حصاده ، وبعد ذلك یتناول إنتاج وإستھلاك القمح في العالم وفي الوطن العربي بصورة عامة ، وفي السودان بصورة خاصھ ، ویركز أیضا على معرفة المعوقات والمشاكل التي
تواجھ إنتاج القمح في السودان ، كما یتناول الأسباب التي أدت إلى زیادة الإستھلاك بالسودان في
تلك الفترة .
تم التحلیل عن طریق إستخدام التحلیل الوصفي للبیانات التي جمعت من مصادر ثانویة متمثلھ
.SPSS في الإدارة العامة للتخطیط والإقتصاد الزراعي وإدخالھا إلى برنامج ال
أن إنتاج محصول القمح في السودان یتمیز بالتذبذب من عام إلى آخر حیث نجد أن أعلى إنتاج
تحقق عام 2016 م بحوالي 778 ألف طن وأدنى إنتاج في العام 2014 م بحوالي 194 ألف طن
كما أن زیادة أعداد السكان أدت إلى زیادة الكمیات المستھلكة مما ترتب علیھ وجود فجوه بین
الإنتاج والإستھلاك وتدني نسبة الإكتفاء الذاتي ، وبالتالي لجأت الدولة إلى زیادة الواردات لسد ھذة
الفجوة .
وبعد ذلك التوصیات التي ركزت على زیادة نسبة الإكتفاء الذاتي من القمح عن طریق التوسع
الأفقي بزیادة المساحة المزروعة والتوسع الرأسي بزیادة إنتاجیة وحدة المساحھ عن طریق إستخدام
التقنیات الحدیثة كما ركزت التوصیات على الإھتمام بالإرشاد الزراعي وربطھ مع البحوث
الزراعیة .
