Abstract:
أجريت هذه الدراسة في ولاية الخرطوم – مسلخ كرري الوطني،مدبغة النيل الأبيض،مصنع ساريا للاحذية في العام 2018،بغرض معرفة القيمة المضافة للجلود السودانية .كانت الأهداف الرئيسية هي تحديد القيمة المضافة للجلد ،وتحديد تكاليف وأرباح عملية السلخ للرأس،لحساب تكاليف وأرباح إنتاج وحده واحدة من الجلد في المدبغة ومعرفة تكاليف وأرباح الوحدة من المنتجات الجلدية .تم جمع البيانات من خلال المقابلات مع أصحاب المصلحة(المسلخ الوطني، مدبغة النيل الأبيض و مصنع ساريا للاحذية).تم تحليل البيانات المستخرجة بإستخدام الإحصاء الوصفي.نتيجة هذا البحث كشف أن قطعة واحده من إخفاء الماشية (أبقار) تنتج 3 جوز من الاخذية العسكرية وأن اعلي الأرباح في مراحل إضافة القيمة تكون في مرحلة المنتج النهائي كأقصى حد من أضافة القيمة.
في مرحلة الجلود كخام اضيفت قيمت 1% من قيمة المادة الخام , ومرحلة دباغة الجلود كروم أزرق اضيفت قيمة 2% من قيمة المادة الخام ، 3% من قيمة المادة الخام في مرحلة جلود قشرة، 4% من قيمة المادة الخام في مرحلة التشطيب ، والقيمة النهائية التي اضيفت في مرحلة التصنيع 10% من قيمة المادة الخام.
