dc.contributor.author |
حامد, إيمان حامد خضر |
|
dc.contributor.author |
بلال, بدرية سنين ابراهيم |
|
dc.contributor.author |
حسين, خديجة حذيفة الشيخ |
|
dc.date.accessioned |
2017-05-02T06:17:32Z |
|
dc.date.available |
2017-05-02T06:17:32Z |
|
dc.date.issued |
2016-10-01 |
|
dc.identifier.citation |
حامد, إيمان حامد خضر. تحليل بعض المكونات الكيميائية في بذور الحلبة/ إيمان حامد خضر حامد، بدرية سنين ابراهيم بلال، خديجة حذيفة الشيخ حسين؛ إشراقة التوم. - الخرطوم:جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا،كلية العلوم،2016.- 58ص:ايض؛28سم.- بحث بكلاريوس |
en_US |
dc.identifier.uri |
http://repository.sustech.edu/handle/123456789/17069 |
|
dc.description |
بحث بكلاريوس |
en_US |
dc.description.abstract |
تم تحليل بعض المكونات الموجودة في بذور نبات كلا من الحلبة الصفراء والحمراء حيث استخدمت عينات من الحلبة تمت سحنها وأجريت عليها بعض عمليات التحليل الكيميائي ، وتمت المقارنة بين نوعي الحلبة الصفراء والحمراء في نسب المكونات التالية :-
ووجد ان الحلبة الصفراء تحتوي على: ( 6.13%) من الرطوبة ، و( 73.45%) من الرماد،( 167.7% ) من الالياف ، ( 22.31% ) من البروتين ، و( 0.147%) من المواد الصابونية ، ( 5.777%) من الزيت الثابت .
بينما الحلبة الحمراء تحتوي علي: ( 6.15%)الرطوبة ،( 96.7%) من الرماد ، (9.11%) من الالياف ، ( 23.18%) من البروتين ، ( 0.671% ) من المواد الصابونية ، و( 5.380% ) من الزيت الثابت . |
en_US |
dc.description.sponsorship |
جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا |
en_US |
dc.language.iso |
other |
en_US |
dc.publisher |
جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا |
en_US |
dc.subject |
المختبرات العلمية – كيمياء |
en_US |
dc.subject |
بذور الحلبة |
en_US |
dc.subject |
بذور الحلبة - تحليل كيميائي |
en_US |
dc.subject |
بذور الحلبة - مكونات |
en_US |
dc.title |
تحليل بعض المكونات الكيميائية في بذور الحلبة |
en_US |
dc.type |
Thesis |
en_US |
dc.contributor.Supervisor |
التوم, إشراقة |
|