أثر نوع الفرشة على اداء وخصائص الذبيح في الدجاج اللاحم

Abstract

أجريت هذه الد ا رسة في جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا كلية علوم وتكنولوجيا الإنتاج الحيواني في الفترة من 31/3/2016 م حتى 12/5/2016 م لد ا رسة أثرفرشة الرمل والنشارة علي أداء وخصائص الذبيح للدجاج اللاحم وسميت المعاملات A,B) ( علي التوالي )رمل ونشارة( , وتم توزيع الكتاكيت عشوائي ا إلي معاملتين B,A) ( , حيث تحتوي كل معاملة علي أربعة تك ا ر ا رت و 10 كتكوت بكل تك ا رر موزعة عشوائيا وتم تغذية الكتاكيت خلال فترة التجربة على عليقتين ) البادئ والناهي( . وأظهرت نتائج التحليل الإحصائي وجود ف ر وق إحصائية عند مستوي معنوية P<0.05) ( في العلف المستهلك في الأسبوع ال ا ربع في المعاملة ) (A ( 863±72.9 ( جم والمعاملة 710.6±94.34) (B) ) جم وأيضا وجود ف ر وق معنوية عند مستوي معنوية p< 0.05) (في معدل ال زيادة الوزنية في الأسبوع الخامس حيث سجلت المجموعة (A) أ علي معدل زيادة وزنية ) (489.25±91.69 جم اولمعاملة B) ) (434.38± 89.22) )جم( و كذالك عدم وجود فروق معنوية في معدل التحويل الغذائي بين المعاملتين أويض ا عدم وجود فروق معنويه في نسبة النفوق وكذلك عدم وجود فرق معنوي في جسد الذبيحة والقلب والقانصة والطحال والبنكرياس ووجود ف ر وق معنوية عند مستوي معنوية p>0.05) ( فى الكبد المجموعة (A) ( 40.93±1.87 ( جم والمجموعة (B) 2.16) ± 35.62 ( جم وكذالك وجود ف ر وق معنوية عند مستوي معنوية p<0.05) ( في الوزن النهائي في المجموعة (A) ( (2031.2 ±83.3 جم والمعاملة 1796.2±98.78) (B) ( جم. الكلمات المفتاحيه :- الدجاج اللاحم ، أنواع الفرشة ،خصائص الذبيح ,أداء الدجاج اللاحم.