معرفة أثر نظافة الضرع علي جودة اللبن الخام

محـمـد, الاء عــبدالله حســن; الشــــريف, بابكر عــبدالسلام; إسمـــاعيل, دالـــيا محـــمـــد; أحمد, ضحي عبداللطيف محمد; الخير, عبدالمؤمن عبداللطيف محمد; مشرف - رانيا حسن زايذ

dc.contributor.author	محـمـد, الاء عــبدالله حســن
dc.contributor.author	الشــــريف, بابكر عــبدالسلام
dc.contributor.author	إسمـــاعيل, دالـــيا محـــمـــد
dc.contributor.author	أحمد, ضحي عبداللطيف محمد
dc.contributor.author	الخير, عبدالمؤمن عبداللطيف محمد
dc.contributor.author	مشرف - رانيا حسن زايذ
dc.date.accessioned	2016-01-10T11:59:14Z
dc.date.available	2016-01-10T11:59:14Z
dc.date.issued	2015-10-02
dc.identifier.citation	محـمـد،الاء عــبدالله حســن .معرفة أثر نظافة الضرع علي جودة اللبن الخام /الاء عــبدالله حســن محـمـد...{واخ}؛رانيا حسن زايد .-الخرطوم :جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا ،كلية الانتاج الحيواني ،2015.-34ص؛28سم.-بحث بكلاريوس	en_US
dc.identifier.uri	http://repository.sustech.edu/handle/123456789/12389
dc.description	بحث بكلارويس	en_US
dc.description.abstract	اجريت التجارب بمزرعة جامعه السودان للعلوم والتكنولوجيا كليه علوم وتكنولوجيا الالبان تم اجراء التجارب بتاريخ 16 اغسطس حتي 28 سبتمبر لعام 2015 . الهدف من الدراسة الحالية هو تحديد تاثير المطهرات (ديتول )والماء والصابون في نظافة الضرع على جودة اللبن الخام حيث اجريت اربعة معاملات ؛المعاملة الاولى تم فيها جمع العينات (اللبن ) دون غسل الضرع؛ وفي المعاملة الثانية تم جمع العينات بعد غسل الضرع بالماء ؛والمعاملة الثالثة تم غسل الضرع بالماء والصابون اما في المعاملة الرابعة تم غسل الضرع وتطهيره بالديتول .وبعد جمع جميع العينات من كل المعاملات تم اجراء اختبارات ميكروبيولوجيا متمثله في اختبارازرق الميثالين والعد المباشر بالاطباق s.p.c) (وتم تحليل البيانات المتحصلة عليها احصائيا بواسطة برنامج (SPSS 16) باستخدام تحليل التباين (ANOVA) عن طريق اختبار اقل فرق معنوي لتحديد الفروقات بين متوسطات المعاملات الاحتمالية (0.05) واوضحت النتائج بوجود فروق معنوية باحتمالية (0.05>P ) بين المعاملات الاربعة المختلفة .	en_US
dc.description.sponsorship	جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا	en_US
dc.subject	الانتاج الحيواني	en_US
dc.subject	جودة اللبن الخام	en_US
dc.subject	نظافة الضرع	en_US
dc.title	معرفة أثر نظافة الضرع علي جودة اللبن الخام	en_US
dc.title.alternative	The effect of udder hygiene on milk quality	en_US
dc.type	Thesis	en_US