أثر إستخدام أمباز زهرة الشمس مع إنزيم الزيلانيز أو بدونه كمصدر للبروتين على الأداء الإنتاجى

Abstract

‫: ملخص الدراسة‬ ‫أجريت هذه التجربة لدراسة أثر إستجابة الدجاج اللحم للعلئق المحتويــة‬ ‫على أمباز بذرة الشمس بنسب مختلفة كمحفز طبيعى للنمو بـديل ً لمبـاز‬ ‫الفول على الداء النتاجي ، استخدم في هذه التجربة 291 كتكوت لحــم‬ ‫من سللة ابريكر عمر يوم غير مجنسة تم توزيعها فـي بدايـة اليـوم الول‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫للتجربة حيث بلغ متوسط الوزن البتدائي 04 جرام وتم توزيعها عشــوائيا ‬ ‫إلى 8 معاملت شملت كل معاملة 42 كتكوت وزع ـت عل ـى 3 مك ـرارات‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫عليقة(‪ (A) control‬كل مكرر به 8 كتاكيت ، تمت تغذية المجموعة الول‬ ‫قياسية سالبة( على العليقة الساسية بدون إضافة أمباز بـذرة الشـمس ،‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫غ ـذيت عل ـي عليق ـة )‪ (B-C-D‬أم ـا المجموع ـة الثاني ـة والثالث ـة والرابع ـة‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫أساسية مضافا ً إليها أمباز بذرة الشمس بنسبة 5% ، 01% ، 02% على‬ ‫التوالى بما يعادل )53,7 كج ـم – 7,41 كج ـم – 4,92 كج ـم / 741 كج ـم‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫عليقـة قياسـية موجبـة((‪ (G) control‬عليقة( أما المجموعـة الخامسـة‬ ‫غذيت على عليقة أساسية مضافا ً إليها أنزيم الزيلنيز بمعدل 470.0جــم/‬ ‫غـذيت )‪ (E-F-H‬كجم عليقة ، أما المجموعة السادسة والسابعة والثامنـة‬ ‫على عليقة أساسية مضافا ً إليها أمباز بذرة الشمس بنسبة 5% ، 01% ،‬ ‫02% مضافا ً إليها إنزيـم الزيلنيـز بمعـدل 470.0 جـم/741 كجـم عليقـة‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫على التوالي ، ثم تم تكوين العليقة الساس ـية وفق ـا ‬ ‫للحتياج ـات الغذائي ـة‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫تمت المراقبة اللصـيقة لصـحة )4991‪ (NRC‬للدجاج اللحم الصادرة من‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫القطيع وتسجيل قياسات الداء النتاجي ، بالضـافة إلـى خصـائص الذبيـح‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫. والدراسة القتصادية في نهاية التجربة‬ ‫أظهرت النتائج المتحصل عليها من التجرب ـة وج ـود فروق ـات معنوي ـة بي ـن‬ ‫ـ ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫معاملت التجربة المختلفة في الوزن النهائي والوزن المكتسب وإستهلك‬ ‫. العليقة ومعدل التحويل الغذائي‬ ‫كما أظهر النتائج على أن إضافة النزيم للعلئق المحتوية على أمباز بـذرة‬ ‫ـ‬ ‫الشمس تحسين في الـوزن الحـى مقارنـة بـالعلئق غيـر المحتويـة علـى‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫النزيم ، كما إشارت النتائج تحسن في الوزن الحـى للكتـاكيت مـع زيـادة‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬