Abstract:
هدفت الدراسة للتعرف على السلوك الغذائي ونمط الحياة للمصابين بسرطان القولون بولاية الخرطوم، إستخدمت الدراسة المنهج الوصفى . يتكون مجتمع الدراسة من المصابين بسرطان القولون و غير المصابين من نفس البيئات. أُجريت الدراسة على عينه عشوائية من المصابين بسرطان القولون و يتعاطون العلاج بالمركز القومي للعلاج بالاشعة و الطب النووي بولاية الخرطوم و غير المصابين والذين تتراوح أعمارهم مابين 19– 70 سنة. و عددهم 120 مبحوث (60 مصاب و60 غير مصاب) و تمت الدراسة في الفترة من أكتوبر2011 و حتي فبراير2012م، أستخدمت الاستبانة كأداة لجمع المعلومات. تمت معالجة البيانات و تحليلها بواسطة الاحصاء الوصفى. أشارت الدراسة إلى أن الإصابة بسرطان القولون بين الإناث أكثر من الذكور. و تتراوح أعمارهم بين 31 - 40 سنة. توصلت الدراسة إلي أن معظم المبحوثين يستعملون الاواني البلاستيكية في حفظ الطعام و لا يقرأون تاريخ صلاحية المادة الغذائية قبل شرائها و تناولها. في الجانب الصحي و نمط الحياة وجدت الدراسة إختلافات واضحة بين المبحوثين فى كل من التعرض للإشعاع ، وجود سابقة بإصابة أحد أفراد الأسرة بالسرطان، التدخين، إستعمال زيت القلي، إضافة إلى تخزين المبيدات مع الأغذية، وعدم ممارسة الرياضة. وقد أوضحت نتائج الدراسة أن إستهلاك غير المصابين للمجموعات الغذائية أكثر من المصابين. أوصت الدراسة بزيادة الجهود لتوعية الأسر بقراءة تاريخ صلاحية المادة الغذائية وضرورة تغيير زيت القلي وعدم تخزين المبيدات مع الأغذية والإقلاع عن التدخين.
