Abstract:
أجريت هذه التجربة لدراسة اثر تغذية الدجاج اللاحم علي علائق تحتوي علي مستويات مختلفة من الخميرة الحية (Saccharomyces cerevisiae) كمحفز للنمو بديلا للإنزيم علي أداء الدجاج الإنتاجي. تم استخدام النظام العشوائي الكامل CRD في هزه التجربة حيث استخدام عدد 63 كتكوت لاحم من سلالة Arber في عمر7 أيام غير مجنسة، قسمت عشوائيات إلى 5 مجاميع تجريبية متساوية تقريبا في الوزن الابتدائي وكل مجموعة بها 3 مكررات وبكل مكرر 7كتاكيت، تمت تغذية المجموعة الأولى Aعلي عليقة أساسية بدون أي إضافة (عليقة قياسية ) وتمت إضافة الإنزيم) للعليقة القياسية لتغذية المجموعة الثانية ن، أما المجوعات الأخرى E,D,C فقد تمت تغذيتها على العليقة الأساسية مضافا إليها الخميرة الحية (Sc): بنسة 0.3%
تم تكوين العليقة الأساسية وفقا للاحتياجات الغذائية للدجاج اللاحم طبقا لعليقة قسم الإنتاج الحيواني، كلية الدراسات الزراعية جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا . تمت التغذية على العليقة التجريبية لمدة 5 أسابيع، تمت المراقبة اللصيقة لصحة القطيع وتسجيل قياسات الأداء الإنتاجي: الوزن المكتسب/ العليقة المستهلكة/ معدل التحويل الغذائي كما تم حساب نسبة التصافي للذبيحة في نهاية التجربة.
أثبتت النتائج المتحصل عليها أن مجموعات الكتاكيت المغذاة علي العلائق المضاف إليها الخميرة (Sc) كانت أفضل معنويا ((P>0.05 في وزن الجسم المكتسب ومعدل التحويل الغذائي من المجوعات التي غزيت علي العليقة القياسية والعليقة المضاف إليها الإنزيم بينما لم يتأثر استهلاك العليقه ونسبه التصافي للذبيحة معنويا (P>0.05) بالمعاملات الغذائية المختلفة. كما أظهرت النتائج أن مجموعة الكتاكيت المغذاة علي عليقه تحتوي 0.3% خميرة حيه (Sc) هي الأعلى من حيث الوزن المكتسب من بين المجموعات التجريبية.
