SUST Repository: Recent submissions

  • اسلحة الدمار الشامل استخدامها وأحكامها فى الشريعة والقانون : دراسة استقرائية 
    عارف, عبد الكريم مدحت; مشرف, - محمد السيد الشريف (جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2019-04-01)
    The research aims to noticfication of the Islamic legislation and to highlight the moral and human to maintaining the life creatures and the ambience in which we live and work to prevent the destruction of architecture ...
  • Burger Production for Vegetarians with addition of Mushroom and Soy bean 
    Omer, Braa Modther Amen; Almahadi, Tagwa Azhary Hamid; Hamid, Saga Alhigazi Mahmoud; Supervisor, -Ahmed El-Wad El-Faki (Sudan University of Science and Technology, 2018-11-15)
    The aim of this study was a trial to prepare burger for vegetarians using mushroom (Agaricus bisporus), soybean and assess the effect of added mushroom on physicochemical and organoleptic characteristics of produced burger. ...
  • Antifungal Effect of Argel (Solenostemmaargel Del. Hayne) alcoholic Extract and Fungicide (Amstar top) on fungus (Fusariumoxysporump.flycopersici) Causal Agent of Wilt in Mango 
    AbdAlla, Amani Easa; FadlAlla, SaydaAwadAlkareem Hamad; Supervisor, -Ibrahim Saeed Mohammed (Sudan University of Science and Technology, 2018-11-10)
    Fusarium wilt is considered as one of the most important diseases of this crop worldwide. The present investigation was undertaken under laboratory conditions of Plant Protection Department, College of Agricultural Studies, ...
  • أهمية التربية العملية في إعداد طلاب التربية الفنية 
    حمد الله, هويــــــــدا يونس; عمر, نجـــلاء محمد علي; سليمان, سيده عبدالله محمد (جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2018-07-28)
    تهدف هذه الدراسه الي تقديم وفق تحليلي عن اهميه التربيه العمليه في اعداد طلاب المتخرجين بقسم التربيه الفنيه في جامعة السودان للعلوم والتكنلوجية ولتحقيق هذا الهدف استخدمنا المنهج الوصفي التحليلي ولجمع المعلومات استعنا بالملاحظة ...
  • اللهجات العربية الفحصى القديمة وعلاقتها بالعامية السودانية (عون الشريف قاسم ) 
    مضطفي, سارة محمد الأمين; التوم, مرام عادل محمد; محمد, مودة حمزة علي; محمد, مهيرة بابكر السعيد (جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2019-07-28)
    تناولت هذه الدراسة اللهجات العربية القديمة الفحصي وعلاقتها بالعامية السودانية وهي توضح اللهجات قديما وحديثاً ، كما أشار الي علاقة اللهجات العربية والعامية السودانية من أهداغها بيان مفهوم اللهجات العربية الفصحي قديما بالعامية ...
  • Production Of Cheese From Whey 
    Abd Elhameed, Amjad; Algaaly, Tasabeeh Mohamed; Saeed, Yaagob Yahya; Supervisor, -Ahmade Elawad Elfaki (Sudan University of Science and Technology, 2018-11-10)
    This study was carried out in order to benefit from the whey usually disposed from white cheese ......................
  • Production of Cream Cheese from Sesame Milk and Cow Dried Skimmed Milk 
    Busati, Aya Saif Eldeen Mohammed Ali; Beuo, Rofida Ibrahim; Hassan, Reem Hatem Tag Elser; Supervisor, -Yousif Mohamed Ahmed Idris (Sudan University of Science and Technology, 2018-11-15)
    This study was carried out to investigate the possibility of producing cream cheese from sesame milk and cow dried skimmed milk, and the evaluation of chemical, microbiological and sensory properties of the produced cheese. ...
  • صعوبات معالجة مياه الصرف في ولاية الخرطوم 2017م – 2018م 
    حامــد, عبدالله احمــد حســن; عبــدالمؤمـــــن, نجــم الديــن; عســول, محمد عبدالله محمد (جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2018-07-28)
    هدف هذا البحث بعنوان معالجة میاه الصرف الصحي بولاية الخرطوم ، وقد قام الباحثون بتحدید مشكلة البحث وهي معالجة میاه الصرف الصحي بولایة الخرطوم، وكانت أسباب إختیار الموضوع هي أن هذه المشكلة تعتبر من أكبر المشاكل التي باتت ...
  • Changes in Physicochemical and Sensory properties of Edam cheese during Ripening 
    Musa, Afaf Saeed Bakhit; Babiker, Walaa Babiker Elmubasher; Mohamed Nour, Huda Ahmed Mohamed Saeed; Supervisor, -Randa Abdelmonem Ibrahim (Sudan University of Science and Technology, 2018-11-10)
    The aim of this study was to evaluate the effect of the ripening period on the edam cheese of the cows and goats by using three samples (100% cow milk, 100% goat milk, 50% milk mixture and 50% goat milk). Used in manufacturing ...
  • Utilization of Tomato Fruits in Production of Natural Juice 
    Taha, Yousra Ebrahim Mohammed; Mustafa, Mona Hamad Adam; Supervisor, -Eihab Hatem Jad Elrab (Sudan University of Science and Technology, 2018-11-15)
    The main goals of this research were to study the chemical composition and minerals content of tomato fruits to evaluate their Nutritive and caloric value, evaluate the optimum extraction conditions and production of natural ...
  • التحكم الأمثل 
    محمد, أماني فتح الرحمن احمد; فضل, سلافة محمد صالح; آدم, صفية عبدالمحمود البصري; عبدالرحمن, عزة عصام عثمان (جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2018-07-25)
  • Evaluation of Nutritional Composition of Yoghurt Supplemented With Sesame Paste (Tahini) 
    Mohammed, Amna Hassan Ahmed; Soba, Rofida Mohammed Ahmed; Supervisor, -Salma Elgahli Mustafa (Sudan University of Science and Technology, 2018-11-15)
    This study was conducted to evaluate the effect of Sesame paste on the nutritional composition of yoghurt. Sesame paste was added to yoghurt in two concentrations (1% and 2%).Sesame (Sesamum indicum L.), which contains ...
  • Food Safety Knowledge Attitude and Practice among Households in Khartoum, State 
    Hamza, Etidal Osman Ahmed; Abdalla, Mohamed Abdelsalam (Sudan University of Science and Technology, 2018-12-01)
    This study was conducted to assess the level of the knowledge, attitude and practice of food safety among the households in Khartoum state. A descriptive cross sectional study was conducted , and administration of questionnaire ...
  • Assessment of bacteriological contamination of fish in some fish farms at Khartoum State 
    Elkhateep, Zeinab, A .A.; Abdalla, Mohamed Abdelsalam (Sudan University of Science and Technology, 2018-12-01)
    This cross-sectional study was conducted from April to July 2014 in Khartoum state, the Sudan, to investigate aerobic bacteria of skin of fish in 3 different areas in Khartoum. A total of 150 samples were collected from ...
  • Investigation the Relationship between technological capabilitiesand operational performance in the Sudanese service firms 
    Abker, Adam Yagoub; Mohammed, Mustafa Adam; Adam, Alamin Mohammed; Mohamed, Anwar Tebein (Sudan University of Science and Technology, 2018-12-01)
    Survival in today’s dynamic environment requires organizations to have superior performance compared to competitors. In order to achieve this superior performance this study aimed examines the relationship between technological ...
  • Measuring Management Performance in Educational Organizations in Sudan Based on the (Efqm) Excellence Model: Conceptual Framework 
    Abraheem, Shaker Khairallh Saleh (جامعه السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2018-12-01)
    Performance improvement is high on the agenda of most organization around the world and with the growing number of improvement models now available care has to be taken to adopt an approach that will yield the most attractive ...
  • دور الاعتماد في تعزيز كفاءة المختبرات " دراسة حالة الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس " 
    الطاهر, هبة محمد (جامعه السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2018-12-01)
    هدفت الدراسة الى توضيح دور الاعتماد في تعزيز كفاءة المختبرات ، بالتطبيق على مختبرات الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس، اتبع الباحث المنهج الوصفي التحليلي لاعداد هذه الدراسة، استخدم الباحث الاستبيان كاداة للدراسة ، تكونت ...
  • كليات التربية: "تحديات الرؤى المستقبلية" 
    عبدالله محمد المهدي, مالك (جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2019-07-25)
    تناقش الورقة الرؤى المستقبلية من حيث النظرية، والتطبيق لكليات التربية - بإعتبارها من ضمن، بل من أكبر التحديات التى تواجه كافة مؤسسات التعليم العام، والعالي ليس على حسب المستوى المحلي وحسب، بل على المستوى الإقليمي -؛ اعتمدت ...
  • متطلبات إدارة الجودة الشاملة ودورها فى تحسين الأداء " دراسة استطلاعيه لأراء عينه من الموظفين في كليه التجاره جامعه النيلين" 
    فضل الله, نصر الدين الامين (جامعه السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2018-12-01)
    هدفت الدراسة إلي قياس متطلبات إدارة الجودة الشاملة ودورها في تحسين الأداء تمثلت متطلبات إدارة الجوده الشامله بالمتغير المستقل والذي تم قياسه من خلال أبعاد تمثلت بـ(التزام الإدارة العليا، نشر ثقافه الجوده،التعليم والتدريب،التخطيط ...
  • إتجاهات طلاب المرحلة الثانوية نحو الأهداف العامة للتربية الفنية . 
    على, أسماء صلاح; يتراب, سهام اسحق; محمد, مناهل ابراهيم; رحمة, حليمة محمد (جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2018-07-23)
    يهدف هذا البحث إلي معرفة وقياس إتجاهات طلاب المرحلة الثانوية بولاية الخرطوم نحو الاهداف العامة للتربية الفنية , وكذلك إلي إيجاد الفروق في إجاباتهم من حيث المتغيرات الديموجرا فية (الجنس,العمر,الصف). ولتحقيق هذه الاهداف ...

Search SUST

Browse

My Account