إقتصاديات إنتاج الخيار فى البيوت المحمية‬ ‫والمزارع المفتوحة ولاية الخرطوم

Abstract

‫الهدف الرئيسى للبحث دهو مقارنة تكاليف إنتاج الخيار في البيوت‬ ‫المحمية والمزارع المفتوقحة بولةية الخراطوم . ودهل ةيعتبر إنتاج الخيار فى‬ ‫البيوت المحمية مجدي إقتصادةيا ً عند مقارنته بالمزارع المفتوقحة ؟ إعتمد دهذا‬ ‫البحث على البيانات الولية التى جمعت باختيار عينة عشوائية بلغ عدددها 03‬ ‫عينة من منتجى الخيار فى البيوت المحمية ، و 51 عينة للمزارع المفتوقحة .‬ ‫وإعتمد البحث أةيضا ً على البيانات الثانوةية والتى جمعت من المراجع‬ ‫والجهات ذات الصلة بالدراسة . ولتحليل التكاليف تم إستخدام المتوسطات‬ ‫والنسب المئوةية ، ولتحليل العائدات والرباح تم إستخدام مؤكشرات الربحية .‬ ‫وقد وأظهرت النتائج أن التكاليف الثابتة )الدهل(ك( دهى العلى فى البيوت‬ ‫المحمية بنسبة %93 من جملة التكاليف الكلية و تمثل العمالة التكلفة‬ ‫العلى بالنسبة للمزارع المفتوقحة بنسبة %45 من جملة التكليف الكلية .‬ ‫وقد وجدت الدراسة أن متوسط إنتاجية فدان الخيار بالمزارع المفتوقحة 5.4‬ ‫اطن/فدان ، بينما متوسط إنتاجية فدان الخيار فى البيوت المحمية 45‬ ‫اطن/فدان . وقد أظهرت النتائج أن صافى الربح لمحصول الخيار بالمزارع‬ ‫المفتوقحة 2454 جنيه/فدان ، أقل من صافى الربح فى البيوت المحمية‬ ‫20408جنيه/فدان ، بينما معامل الربحية الخاص لمحصول الخيار بالمزارع‬ ‫المفتوقحة 1.3 أعلى من معامل الربحية الخاص فى البيوت المحمية 0.2 ،‬ ‫وعائد الجنيه الواقحد من التكاليف الرأسمالية لمحصول الخيار فى المزارع‬ ‫المفتوقحة 6. 31أعلى من عائد الجنيه الواقحد من التكاليف الرأسمالية فى‬ ‫البيوت المحمية 6.2 . وقد أوصت الدراسة بضرورة الستمرار فى تكثيف‬ ، ‫النتاج الزراعي بالمزارع المفتوقحة بدل ً عن زراعة البيوت المحمية‬ ‫وضرورة إجراء المزةيد من الدراسات لمعرفة مدى جدوى إدخال البيوت‬ ‫المحمية فى السودان مع وجود التنوع المناخى والراضى الزراعية الصالحة‬ . ‫للزراعة والتى لم ةيستغل منها قحاليا ً سوى)12%( فقط‬