Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.sustech.edu/handle/123456789/2894| Title: | اثر إنزيم الزايلم 500 ومستوى الطاقة الممثلة على الأداء الإنتاجي وخصائص الذبيحة لدجاج اللحم |
| Other Titles: | EFFECT OF DIETARY XYLAM 500 ENZYME AND METABOLIZABLE ENERGY LEVEL ON THE PERFORMANCE AND CARCASS CHARACTERISTICS OF BROLIERS |
| Authors: | مكاوي, دينا حسن سيد مشرف - كمال عبدا لباقي محمد الكناتى |
| Keywords: | تغذية دواجن |
| Issue Date: | 1-Jan-2009 |
| Publisher: | جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا |
| Citation: | :, مكاوي ,دينا حسن سيد اثر إنزيم الزايلم 500 ومستوى الطاقة الممثلة على الأداء الإنتاجي وخصائص الذبيحة لدجاج اللحم,دينا حسن سيد مكاوي,كمال عبدا لباقي محمد الكناتى.- الخرطوم: جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, كلية الدراسات الزراعية ,2009.-84 ص: ايض ,28 سم .- ماجستير. |
| Abstract: | صممت هذه التجربة لدراسة أثر إضافة أنزيم الزيلم 500 التجاري (زايلنيز + اميليز) ومستوى الطاقة الممثلة في العليقة , وتآزرهما الغذائي .على الدااء النتاجي وخصائص الذبيحة للدجاج اللحمم أجريت هذه التجربة باستخدام التصميم العشوائي الكامل بالتنظيم 2)، حميث تم استخدام مستويان من أنزيم الزايلم التجاري (صفر × العاملي ( 2 و 500 جم/طن عليقة) مكررة 5 مرات مع كل من مستويي طاقة الغذاء الممثلة( 3000 و 3200 ك ك/كجم ) باستخدام 120 كتكوت لحمم عمر أسبوع غير مجنس من سللة الروس 308 , تم أعلفها تجريبيا لمدة 6 أسابيع ،وقد تم تركيب كل علئق التجربة لتكون متساوية في نسبة البروتين الخام ( %23 )تمت متابعة القطيع صحيا وتسجيل قيم الدااء , تم الذبح بنهاية فترة . العلف وتسجيل قيم الذبيحة ومن ثم التقييم القتصاداي أثبتت نتائج هذه التجربة بأن قيم كل من وزن الجسم المكتسب , أستهلك العليقة, كفاءة تحويل الغذاء , الدااء النتاجى، معدل النفوق والنسبة المئوية للتصافي, العضاء الداخلية المأكولة (القونصة , الكبد والقلب) القطع التجارية (الساق, الفخذ والصدر) , كمية اللحم في القطع التجارية , صفات اللحم الكيميائية (الرطوبة,الدهن ,البروتين والرمادا)، وصفات اللحم النطباعية اللون,النكهة,الليونة والطراءة) للدجاج اللحمم لم تتأثر معنوياً ) (P>0.05) .بإضافة أنزيم الزيلم التجاري للعلئق أظهرت النتائج بأن قيم كل من وزن الجسم المكتسب , كفاءة تحويل الغذاء , النسب المئوية للتصافي , العضاء الداخلية المأكولة , القطع التجارية, نسبة اللحم في القطع التجارية, صفات اللحم الكيميائية والنطباعية للدجاج اللحمم لم تتأثر معنويا بمستوى الطاقة في العليقة بينما انخفضت كمية العليقة المستهلكة معنوياً (P < بزياداة مستوى الطاقة الممثلة ( 0.05 .في العليقة 8 |
| Description: | بحث ماجستير |
| URI: | http://repository.sustech.edu/handle/123456789/2894 |
| Appears in Collections: | Masters Dissertations : Agricultural Studies |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| اثر إنزيم الزايلم . ..pdf | عنوان | 587.28 kB | Adobe PDF | View/Open |
| استبيان.pdf | استبيان | 63.38 kB | Adobe PDF | View/Open |
| البحث.pdf Restricted Access | بحث | 424.66 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
| المستخلص.pdf | مستخلص | 62.82 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.