DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.sustech.edu/handle/123456789/27057| Title: | دراسة تحليلية للأمن الغذائي فى السودان خلال الفترة 2000 - 2018 |
| Other Titles: | Analytical Study of Food Security in Sudan during the period 2000 – 2018 |
| Authors: | الخضر, إسراء أحمد إبراهيم مشرف, -إنتصار يوسف أحمد البشير |
| Keywords: | الدراسات الزراعية الاقتصاد الزراعى للأمن الغذائي اللحوم الحمراء |
| Issue Date: | 12-Oct-2020 |
| Publisher: | جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا |
| Citation: | الخضر، إسراء أحمد إبراهيم . دراسة تحليلية للأمن الغذائي فى السودان خلال الفترة 2000 - 2018 : دراسة حالة اللحوم الحمراء /إسراء أحمد إبراهيم الخضر ؛ إنتصار يوسف أحمد البشير الخرطوم : جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا ، كلية الدراسات الزراعية ، 2020 .- 81 ص : ايض ؛ 28سم .- بكلاريوس |
| Abstract: | أجري هذا البحث لدراسة الأمن الغذائى للحوم الحمراء فى السودان خلال الفترة (2000 - 2018)، إعتمد البحث على البيانات الثانوية التي تم جمع البيانات من مصادر ثانوية ذات صلة بموضوع الدراسة، وتم تحليل هذه البيانات بالمنهج الإحصائي الوصفي بواسطة برنامج التحليل الإحصائي Excel -SPSS . أهم أهداف البحث دراسة العوامل المؤثرة على نصيب الفرد ودراسة أثر أسعار الحوم الحمراء وحجم السكان على نصيب الفرد، أهم النتائج التي توصل إليها البحث أن هنالك فجوة في إستهلاك الفرد من اللحوم الحمراء بنوعيها خلال الفترة (2000 -2018) ويعزى ذلك نتيجة لأرتفاع الأسعار ولأرتفاع كمية الصادر، كما توصلت الدراسة إلى أن أسعار الحوم الحمراء وحجم السكان عوامل مؤثرة على المتاح لإستهلاك اللحوم الحمراء حيث أن أسعار لحوم الأبقار وحجم السكان يؤثروا على المتاح لإستهلاك لحوم الأبقار بنسبة (3.105 و22.389) على التوالي، بينما أظهرت الدراسة أن أسعار لحوم الضأن وحجم السكان يؤثروا على المتاح لإستهلاك لحوم الضان بنسبة (0.761 و9.055) على التوالي كما توصلت الدراسة إلى أن إنتاج وأسعار اللحوم الحمراء وحجم السكان عوامل تؤثر على نصيب الفرد حيث أن إنتاج وأسعار لحوم الأبقار وحجم السكان يؤثروا على نصيب الفرد من لحوم الأبقار بنسبة (0.029 و0.10 و0.889) على التوالي في حين أن إنتاج وأسعار لحوم الضأن وحجم السكان يؤثروا على نصيب الفرد من لحوم الضأن بنسبة (0.029 و0.002 و0.223) على التوالي. وأوصت الدراسة بوضع سياسات لمراقبة الأسعار في الأسواق، ووضع الخطط المستقبلية لتحديد إحتياجات السودان من اللحوم الحمراء بنوعيها لسد النقص في إستهلاك الفرد وتنوير المستهلك بأهمية التنوع في الإستهلاك لتغيير النمط الإستهلاكي. |
| Description: | بحث بكلاريوس |
| URI: | http://repository.sustech.edu/handle/123456789/27057 |
| Appears in Collections: | Bachelor of Agricultural Studies |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| دراسة تحليلية للأمن .....pdf | بحث | 2.42 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.