أثر استخدام مسحوق نواة البلح في علائق الماعز النوبي مصدراً للطاقة على الوزن وكمية ونوعية اللبن المنتج

Abstract

أجريت هذه التجربة بجامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا وحدة تحسين الماعز لمدة 50 يوم لمعرفة أثر استخدام مسحوق نواة البلح كمصدر للطاقة في علائق الماعز النوبي على الوزن وكمية ونوعية اللبن المنتج. حيث تم استخدام عدد (9) حيوانات، تم تقسيمها بالتساوي الى ثلاثة مجموعات، مجموعة التحكم (A) ومجموعة التجربة (B) ومجموعة التجربة (C). وتم تغذية الحيوانات على ثلاثة علائق، الأولى عليقة التحكم (A) المحتوية على (مولاس 10%)، والثانية عليقة التجربة (B) وهي تحتوي على (مولاس 5%، نواة 10بلح %)، والثالثة عليقة التجربة (C) وهي تحتوي على (نواة بلح 20%) وتم اعطاءها أبوسبعين كعلف مالئ. وتم اخذ القياسات الإنتاجية لوزن الحيوان وكمية العلف المستهلك وكمية اللبن المنتج وتم اخذ عينات من اللبن أسبوعيا وتم تحليلها كيميائياً، وتم تحليل البيانات احصائياً باستخدام ANOVA - TEST وتم فرز البيانات باستخدام TUKEY. واظهرت نتائج التحليل الإحصائي لإنتاج اللبن وجود فروقات معنوية عند مستوى (P < 0.01) حيث سجلت مجموعة التجربة (C) اعلى متوسط لإنتاج اللبن مقارنة بمجموعة التجربة (B) ومجموعة التحكم (A).اما بالنسبة لمكونات اللبن اثبتت نتيجة التحليل الاحصائي انه لا توجد فروقات معنوية عند مستوى معنوية P >0.05)) الا في الحموضة حيث يوجد بها فرق معنوي عند مستوي معنوية P<0.01)) .أما بالنسبة لكمية العلف المستهلك أظهرت نتائج التحليل الإحصائي عدم وجود فروقات معنوية عند مستوى P>0.05)) لكن مجموعة التجربة (C) سجلت اعلى متوسط لاستهلاك العلف مقارنة بمجموعة التجربة (B) ومجموعة التحكم (A). اما بالنسبة لوزن الحيوان المكتسب أظهرت نتائج التحليل الإحصائي انه توجد فروقات معنوية عند مستوى P < 0.01)) حيث سجلت مجموعة التجربة (C)أعلى متوسط للوزن المكتسب مقارنة بمجموعة التجربة (B) ومجموعة التحكم (A).