دراسة إنتاج وإستهلاك القمح في السودان خلال الفترة من 2000 – 2015م

Abstract

في سبيل معرفة إنتاج وإستهلاك القمح في السودان فقد تناول البحث مقدمة عن أهمية القمح في العالم، وكذلك أهميته في السودان ومناطق إنتاجه. يركز البحث في أهدافه علي إنتاج وإستهلاك القمح في السودان في الفترة 2000 -2015م، وتحديدا معرفة المساحات المزروعة والمحصودة وكمية الإنتاج والإستهلاك والواردات ومعرفة نسب الإكتفاء الذاتي في تلك الفترة. كما يتحدث البحث عن القمح عموما من حيث الوصف النباتي وأنواع وأصناف القمح إضافة إلي العمليات الفلاحية الخاصة بإنتاج القمح، وبعد ذلك يتناول إنتاج وإستهلاك القمح في العالم وفي الوطن العربي بصورة عامة، وعلى إنتاجه وإستهلاكه في السودان بصورة خاصة، ويركز أيضا علي معرفة المعوقات والمشاكل التي تواجة إنتاج القمح في السودان. كما يتناول الأسباب التى أدت إلى زيادة الإستهلاك في السودان بتلك الفترة . تم التحليل عن طريق النظام (SPSS)، بإستخدام التحليل الوصفي للبيانات التي جمعت من مصادر ثانوية متمثلة في الإدارة العامة للتخطيط والإقتصاد الزراعي. من خلال التحليل تم التوصل إلى هذه النتائج وهي :- ان إنتاج محصول القمح في السودان يتميز بالتذبذب من عام الي آخر، حيث نجد ان أعلى انتاج تحقق في عام 2007م بحوالي 669 ألف طن، كما اتضح لنا ان هنالك تناقص في الإنتاجية، وتزايد في المساحات المزروعة والمحصودة خاصة في الفترة 2005-2009م. كما ان زيادة أعداد السكان أدت إلى زيادة الكميات المستهلكة مما ترتب علية وجود فجوة بين الانتاج والاستهلاك وتدني نسبة الإكتفاء الذاتي، وبالتالي لجأت الدولة إلى زيادة الواردات لسد هذه الفجوة. وبعد ذلك التوصيات التي ركزت علي زيادة نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح عن طريق التوسع الأفقي بزيادة المساحة المزروعة والتوسع الرأسي بزيادة إنتاجية وحدة المساحة عن طريق إستخدام التقنيات الحديثة كما ركزت التوصيات علي الإهتمام بالإرشاد الزراعي وربطه مع البحوث الزراعية.