1. SUST Repository
  2. Graduation Projects
  3. Bachelor
  4. Bachelor of Education
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.sustech.edu/handle/123456789/12905
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorمحمد, رفيــــده يوســـــف الصــادق-
dc.contributor.authorعبد الله, سيــف الدين حمـــــد النيـل-
dc.contributor.authorالجميعابي, اســـيلات عمــر عـباس-
dc.contributor.authorنور الدائم, الكباشي عـباس ابراهيم-
dc.contributor.authorإيــــدام, أمـــــاني بكــــر موســـى-
dc.contributor.authorمشرف, /إيمان عبد الله-
dc.date.accessioned2016-03-07T07:56:55Z-
dc.date.available2016-03-07T07:56:55Z-
dc.date.issued2015-10-01-
dc.identifier.citationمحمد،رفيــــده يوســـــف الصــادق ...{وآخ}لطرق الكيمائية للكشف عن غش اللبن/رفيــــده يوســـــف الصــادق محمد ؛إيمان عبد الله._الخرطوم:جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا،كلية التربية،2015._23ص:ايض؛28سم._بحث بكلاريوسen_US
dc.identifier.urihttp://repository.sustech.edu/handle/123456789/12905-
dc.descriptionبحث بكلاريوسen_US
dc.description.abstractتناولنا في هذه الدراسة ماهية اللبن وفوائده والصفات الفيزيائية والكيميائية المميزة للبن والتركيب الإجمالي للحليب من الماء والدهون والسكريات والبروتينات والمعادن والأملاح والحموضة . وايضا تناولنا مكونات الحليب الثانوية من أملاح ورماد وعناصر نادرة والغازات والإنزيمات, وطرق غش اللبن بنوعية الكيميائي والفيزيائي. إستخدمنا المنهج التجريبي في هذا الموضوع وقد توصل الباحثون إلي أن بعض الألبان تضاف لها كمية ضئيلة من الفورمالين بغرض إطالة مدة حفظ اللبن.en_US
dc.description.sponsorshipجامعة السودان للعلوم والتكنولوجياen_US
dc.language.isootheren_US
dc.subjectالعلومen_US
dc.subjectوالصفات الفيزيائية والكيميائيةen_US
dc.subjectالمميزة للبنen_US
dc.subjectوالغازات والإنزيمات,en_US
dc.titleالطرق الكيمائية للكشف عن غش اللبنen_US
dc.typeThesisen_US
Appears in Collections:Bachelor of Education

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
الطرق الكيمائية للكشف.pdfعنوان3.02 MBAdobe PDFView/Open
البحث.pdfبحث225.88 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.