Abstract:
لقد ظل قطاع صناعة السكر أحد القطاعات الرائدة في مجال التصنيع الزراعي بالسودان لذلك كانت هذه الدراسة.
ومن خلال هذه الدراسة التي تناولت تقدير دالة إنتاج السكر في السودان وذلك بدراسة تأثير بعض المتغيرات المهمة والتي يمكن أن تؤثر على إنتاج السكر في السودان وهي المساحة المزروعة بقصب السكر، عدد العمالة المستخدم، كمية مياه الري، كمية القصب المطحون، سعر الطن من السكر والكمية المستهلكة من السكر.
أظهر التحليل القياسي لهذه الدالة ما يلي:
1. أن هنالك تأثيراً معنوياً من قبل المتغيرات المدروسة مجتمعة على إنتاج السكر في السودان.
2. أن أفضل نموذج لدالة إنتاج السكر في السودان هو ذلك النموذج الذي يحتوي على المتغيرات المستقلة المتمثلة في المساحة المزروعة- كمية القصب المطحون والسعر.
3. أن المساحة المزروعة هي أكثر المتغيرات المزروعة تأثيرا على إنتاج السكر في السودان.
وأوصت الدراسة بالآتي:
الحد من مشاكل إنتاج القصب بإتباع دورات زراعية متكاملة وتوفير الآلات الزراعية بهدف الوصول إلى الطاقة الإنتاجية القصوى المقدرة لمصانع السكر الحالية.
استخدام التقنية في زراعة القصب لزيادة الإنتاجية.
يجب على الدولة إعطاء صناعة السكر المزيد من الاهتمام ودعم المصانع الموجودة حالياً وحل مشاكلها وذلك بهدف استغلال الطاقة الإنتاجية القصوى وذلك للأثر الكبير لصناعة السكر في التنمية الاقتصادية والاجتماعية.
