تاثير استخدام الاكساب النباتية علي انتاج اللحوم في فراريج الهجين والسمان

Abstract

اظهرت نتائج هذا البحث و البحو ث الاخرى المجراه في هذا المجال امكانية استبدال المصادر ال برو تينيه الحيو انيه للخلطات بشكل جزئي او بشكلكامل بمصادر ال برو تين النباتي و ذلك بعد اضافة الاحماض الامينيه التي لا تتو اجد في مصادر ال برو تينات النباتيه بشكلكافي و ذلك لحصو ل على الكميات المناسبه من هذه الاحماض لتغطية احتياجات الطيو ر و بأكبر تو ازن ممكن . و قد ظهر ان استخدام خلطات نباتيه لم يؤ دي الى ظهو ر عيو ب في سرعة النمو او في الوزن النهائي للطير و حتى فيكفاءة الاستفاده من الاعلاف طو ال ف تر ة التجربة ،كما ان شكل الذبيحةكان مرغو با عند المستهلك و طعم لح و م الطيو ر مميزا و خاليا من النكهات غير المرغو به – و كان من الملاحظ ان دهن البطنكان في اقل حدو د مما يجعل الذبيحه مستساغة بشكلكبير . بعد الأخذ بعين الاعتباركل المؤ شرات الانتاجيه – نجد ان الخلطات النباتيه و المختلطة متفو قه بشكل كبير اقتصاديا على الخلطه الحيو انيه ) الشاهد( مما يجعل ال تر بيه على الخلطات النباتية اكثر جدو ى اقتصادية و سلامة صحية في تغذية فراخ اللحم . 111400000 (كغم لحم فلو تم حساب مقدار ( كان انتاج الاردن من لحم الفروج عام 2001 الهدر الناتج عن تغذية هذه الطيو ر على خلطات حيو انيه نجد : انكلفة تغذية هذه الطيو ر على خلطه نباتيه هي 46119600 دولار بينماكلفة تغذية ذات الطيو ر على خلطه حيو انيه هي 51528070 دولار و عليه نجد ان مقدار الخسارة الو طنيه لذلك العامكانت 5408470 دو لار و مع انه يمكن استخدام خلطات نباتيه بالكامل من عمر يو م و حتى عمر التسو يق و نو صي باستخدام خلطات مختلطه – بالذات للم ربين من غير ذو ي الاختصاص – أي ان ت ربى الطي و ر في الأسبو عين الاو لين على خلطه تحتو ي برو تين حيو اني و نباتي حيث تكو ن الطيو ر في هذه المرحله حساسه لآي نقص او عدم تو ازن في الأحماض الأمينية ، ثم تكمل التغذيه على خلطه نباتيه حتى عمر التسو يق و بذلك نضمن ظ رو فرعايه مريحه للم ر بي العادي الذي قد لا يتمكن من متابعة عي و ب الخلطه في المراحل المبكره و الذي قد يتأتى عنه مشاكل هو في غنى عنها