Abstract:
هدفت هذه الدراسة إلي إختبار الدور الوسيط للتطور التكنولوجي في العلاقة بين تغليف المنتجات الغذائية وسلوك المستهلك الشرائي وكانت مشكلة الدراسة تتمثل في معرفة أثر تغليف المنتجات الغذائية علي سلوك المستهلك الشرائي واعتمدت الدراسة علي نظرية سلوك المستهلك و نظريات التكنولوجيا. ولتحقيق أهداف الدراسة تم الاعتماد علي المنهج الوصفي التحليلي، حيث استخدمت الدراسة الاستبيان كأداة لجمع البيانات من عينة غير احتمالية ميسرة بلغ حجمها (150) مفردة أخذت مستهلكي المواد الغذائية في ولاية القضارف لغرض تحليل البيانات عن طريق استخدام برنامج (AMOS) أجري التحليل علي عدد (150) مفردة كما تم اختبار الفرضيات المقترحة باستخدام أسلوب تحليل المسار ، حيث أوضحت نتائج الدراسة أن تغليف المنتجات الغذائية يؤثر علي سلوك المستهلك الشرائي و أبعاد التغليف تؤثر بدورها علي سلوك المستهلك الشرائي وأشارت الدراسة إلا أن التطور التكنولوجي يتوسط العلاقة بين تغليف المنتجات الغذائية وسلوك المستهلك الشرائي وتمت مناقشة هذه النتائج بناء علي الدراسات السابقة كما قدمت هذه النتائج العديد من التأثيرات النظرية والتطبيقية كان أهمها توصية متخذي القرار بضرورة الاهتمام بصناعة الغلاف وتطويره بما يتماشي مع ذوق المستهلك الشرائي كما أوصت هذه الدراسة بضرورة القيام ببحوث مستقبلية أكثر عمقا في هذا المجال.
