Abstract:
هدفت هذا البحث إلى التعرف على مدى مساهمة صناعة السكر في الاقتصاد السوداني والتعرف على حجم الفجوة بين الكمية المنتجة والمستهلكة ، والتعرف على حجم الطاقة التصميمية والإنتاجية لمصانع السكر في السودان ، والتعرف على المشاكل والمعوقات التي تعترض صناعة السكر في السودان .
انتهجت الدراسة المنهج التاريخي لتتبع الظاهرة محل الدراسة بجانب المنهج التحليلي لتحليل وتوضيح مساهمة صناعة السكر في الاقتصاد السوداني ، أما في الجانب التطبيقي فقد اعتمدت الدراسة على المنهج الإحصائي ، وقد توصلت البحث إلى نتائج وأهمها :وجود فجوة بين الطاقة التصميمية والإنتاجية للغالبية العظمى من مصانع السكر في السودان ، وجود فجوة بين إنتاج واستهلاك السكر في السودان ، وأتضح أن صناعة السكر تساهم في شتى مجالات الاقتصاد السوداني. وقد قدمت البحث عدد من التوصيات أهمها : على الدولة الاهتمام بصناعة السكر والنظر إليها على أنها المنقذ للاقتصاد السوداني من التقلبات الاقتصادية التي يمكن أن تطرأ خصوصاً في ظل الاستهداف الخارجي على البلاد مثل الحصار الاقتصادي الذي تعرض عليه الاقتصاد السوداني مسبقاً وما زال يحدد به من قبل أمريكا والدول الأوربية . والعمل على زيادة إنتاج السكر في السودان وذلك بزيادة المساحة المزروعة بقصب السكر لتغطية نسبة الاستهلاك المتزايد.
