انتاج مركزات بروتينية وسكر مالتودكسترين من الذرة الرفيعه باستخدام انزيم الفا - اميليز

مكى, حاتم مكى محمد

dc.contributor.author	مكى, حاتم مكى محمد
dc.date.accessioned	2017-05-29T09:30:58Z
dc.date.available	2017-05-29T09:30:58Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	مكى،حاتم مكى محمد . انتاج مركزات بروتينية وسكر مالتودكسترين من الذرة الرفيعه باستخدام انزيم الفا - اميليز / حاتم مكى محمد مكى .- مجلة العلوم الانسانية والاقتصادية .- مج 13 ، ع 1 .- 2012 .- مقال	en_US
dc.identifier.issn	1605-427X
dc.identifier.uri	http://repository.sustech.edu/handle/123456789/17576
dc.description	مقال	en_US
dc.description.abstract	هدفت هذه الدراسة الى استحداث طريقه تصنيعيه سهله التطبيق لانتاج مركزات بروتينية وسكر المالتودكستيرين من الذره الرفيعه ................	en_US
dc.description.sponsorship	جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا	en_US
dc.subject	اميليز	en_US
dc.subject	مركزات بروتينية وسكر	en_US
dc.subject	الدراسات الزراعيه	en_US
dc.subject	علوم وتكنولوجيا الاغذيه	en_US
dc.subject	الذرة الرفيعه	en_US
dc.subject	انزيم الفا	en_US
dc.title	انتاج مركزات بروتينية وسكر مالتودكسترين من الذرة الرفيعه باستخدام انزيم الفا - اميليز	en_US
dc.type	Article	en_US