دور تطبيق مفهوم إدارة الجودة الشاملة في الصناعات الغذائية علي رضا الزبائن

Abstract

تناولت الدراسة دورتطبيق مفهوم ادارة الجودة الشاملة في الصناعات الغذائية علي رضا الزبائن من وجهة نظر العاملين. وتكمن اهمية الدراسة العلمية في الدور الذي تلعبة ادارة الجودة الشاملة في تحسين اداء المؤسسة المتمثل في رضا الزبائن ،وبالتالي تحقيق مستوى متميز بالمقارنة مع المنافسين العاملين في نفس القطاع .اما الاهمية العملية للدراسة فهي تعتبر خطوة للقيام بمزيد من الدراسات التي تبين اهمية الجودة الشاملة في الصناعات الغذائية علي رضا الزبائن . وقد هدفت الدراسة إلى معرفه دور تطبيق مفهوم ادارة الجودة الشاملة على رضا الزبائن واعتمدت الدراسة علي نظرية التبادل الاجتماعي والدراسات السابقه، والتي من خلالها تم صياغة فرضيات الدراسة المتمثلة في :هنالك علاقة بين مفهوم الجودة الشاملة ورضا الزبائن ،كان مجتمع الدراسة هم الموظفين بمجموعه دال للصناعات الغذائية ،مصنع سعيد للمواد الغذائية ،مجموعة معاوية البرير للاغذية . كان د وزعت اليهم الاستبانات ، ورددت منها 120 استبانه اي بنسبة 88%من جملة الاستبانات الموزعة ، وقد تم اسخدام اساليب اساليب الاحصاء الوصفي (التكرارات ، النسب المئوية،الانحرافات والمتوسطات)واساليب الاحصاء التحليلي(التحليل العاملي ،تحليل المسار عن طريق برنامج AMOS) لتحليل البيانات واختبار الفرضيات .وقد توصلت الدراسة الى عده نتائج منها:وجود علاقة ايجابية بين التحسين والتطوير المستمر ورضا الزبائن ،ووجود علاقة ايجابية بين النظم الادارية ورضا العاملين .واوصت الدراسةبتركيز المؤسسة علي تحقيق رضا الزبائن من خلال تقديم كلماهوجديدمنمنتجات لتقابل احتياجاتوتوقعاتورغبات زبائنها،واوصت قطاع الصناعات الغذائية بتوفير دليل للجودة يضمن كافة مشاريع التحسين والتطوير المراد تنفيذها ، والعمل علي تقديم المكافات والحوافز للموظفين والعاملين من اجل تشجيعهم علي تقديم افضل مالديهم وتحقيق الاهداف المطلوبة منهم .

الكلمات المفتاحية : الجودة الشاملة ـــــــــ رضا الزبائن