تقدير نسبة الاملاح المعدنية فى حليب الابل والابقار والماعز والمقارنة بينهما

مطـر‬, ‫أحمد آدم موسى; بابكر, عبد القيوم الجيلي; رباح, إخـلاص الطيب; عبد الله, مشاعــر آدم; محمد, ملهمـة بشيـر; المشرف, يس عبد الوهاب محمد

تقدير نسبة الاملاح المعدنية فى حليب الابل والابقار والماعز والمقارنة بينهما

مطـر‬, ‫أحمد آدم موسى; بابكر, عبد القيوم الجيلي; رباح, إخـلاص الطيب; عبد الله, مشاعــر آدم; محمد, ملهمـة بشيـر; المشرف, يس عبد الوهاب محمد

URI: http://repository.sustech.edu/handle/123456789/15264

Date: 2015-07-08

Abstract:

تم دراسة الحليب وذلك باخذ عينات من حليت الإبل والبقر والماعز وأجريت التجارب عليها بواسطة جهاز الامتصاص الذري وقدرت نسب الأملاح المعدنية الموجودة في العينات المأخوذة بتراكيز متفاوتة ومختلفة عند كل عينة.