DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.sustech.edu/handle/123456789/14982| Title: | دراسة مقارنة نسبة الدھن في لحم البقر والضان |
| Other Titles: | A comparative Study in Fat Percent in beef and sheep meat |
| Authors: | الامین, إمتثال علیش مصطفى عبد القادر, سماح محمد محمود آدم, سوسن بحر الدین إسحق بانقا, شیماء ختم محمد الحسن مشرف, - سھام عبدالوھاب الامین محمد |
| Keywords: | الانتاج الحيوانى الدھن الدھن في لحم البقر والضان |
| Issue Date: | 1-Oct-2016 |
| Publisher: | جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا |
| Citation: | الامین،إمتثال علیش مصطفى .دراسة مقارنة نسبة الدھن في لحم البقر والضان /إمتثال علیش مصطفى الامین ،سماح محمد محمود عبد القادر ،{وآخرون...} ؛ سھام عبدالوھاب الامین محمد .-الخرطوم :جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا ،كلية الانتاج الحيواني ،2016 .-17ص :ايض ؛ 28 سم .-بحث بكلاريوس |
| Abstract: | أجریت ھذه الدراسھ على عینات من لحم البقر ولحم الضأن. تم الحصول علیھا من السوق المحلي بغرض اجراء تحلیل لمقارنة نسبة الدھن. حیث اظھرت النتائج وجود بین لحم البقر ولحم الضأن في نسبة الدھن. كما (P< فرق معنوي عالي ( 0.01 أظھرت الدراسة أن ھناك انخفاض في مستوي نسبة الدھن في لحم البقر مقارنة مع لحم الضأن حیث بلغت نسبة الدھن % 3.32 في لحم البقر و % 3.80 في لحم الضأن. |
| Description: | بحث بكلاريوس |
| URI: | http://repository.sustech.edu/handle/123456789/14982 |
| Appears in Collections: | Bachelor of Animal Production |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| دراسة مقارنة نسبة ....pdf | عنوان | 171.68 kB | Adobe PDF | View/Open |
| مستخلص ....pdf | مستخلص | 218.4 kB | Adobe PDF | View/Open |
| بحث ....pdf | بحث بكلاريوس | 547.77 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.