البشير, اّمال عمر الحاج; مشرف،-انس محمد عثمان
(جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2012-01-12)
أجرى هذا البحث لدراسة مدى مطابقة اللبن الخام المسوق بمنطقة بري- ولاية الخرطوم
لبعض الإشتراطات العامة والصحية بالإضافة إلى التركيب الكيميائي الصادرة من الهيئة
السودانية للمواصفات والمقاييس ) المواصفة القياسية للبن الخام ...