SUST Repository

Browsing College of Animal Production Science and Technology by Author "احمد, حليمة بابكر"

Browsing College of Animal Production Science and Technology by Author "احمد, حليمة بابكر"

Sort by: Order: Results:

  • احمد, حليمة بابكر; المشرف,-انس محمد عثمان (جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا, 2007-01-07)
    أجريت هذة الد ا رسة لمعرفة أثر طرق تصنيع الزبادي التقليدي و الزبادي المعد و الزبادي المزج على القيمة الغذائية للزبادي و على فترة الصلاحية . تم جمع 90 عينة زبادي بواقع 10 للتقليدي و 10 للمعد كامل الدسم و 10 للمزج من مصادر ...

Share

Search DSpace


Browse

My Account